[摘要] 2014年1~2月份市区食品安全动态结果最近揭晓，市食品安全委员会办公室对我市流通领域的牛奶、皮蛋、糕点、糖果、蒸馏酒、饮料、水产品、水果、猪肉等9类食品进行了采样监测，共采集样品176份，经市食品安全检测中心等资质单位检验，合格175份，合格率为99.4%。
2014年1~2月份市区食品安全动态结果最近揭晓，市食品安全委员会办公室对我市流通领域的牛奶、皮蛋、糕点、糖果、蒸馏酒、饮料、水产品、水果、猪肉等9类食品进行了采样监测，共采集样品176份，经市食品安全检测中心等资质单位检验，合格175份，合格率为99.4%。
1~2月份共抽检9类176份食品样品，经检测，合格率为99.4%，其中牛奶、皮蛋、糕点、糖果、蒸馏酒、饮料、水果、猪肉等8类食品合格率均为100%，水产品合格率为96.7%。水产品中1份竹蛏样品检出无机砷超标。导致水产品中无机砷检测超标的原因可能是水产品养殖水体及周边环境污染所致。市食安办要求监管部门加强水产品养殖水体及周边环境的监测，加强对水产品尤其是贝类产品的监督检查和动态监测。
记者从昨天召开的全市卫生监督与食品安全工作会议上获悉，自食品安全风险监测工作全面实施以来，我市去年省级食品安全风险监测工作共采集样品720份，其中食源性致病菌常规监测采样193份，化学性污染物和有害因素监测采样527份，食品安全风险监测已覆盖85%以上县级评价区域。市区食品安全动态监测共采集样品2424份，合格2371份，合格率97.8%。
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